Descripción
La empresa busca un profesional para el manejo de productos cárnicos en todas las etapas de preparación y venta. Las principales funciones incluyen el despiece, corte y empaquetado de diversas piezas de carne y embutidos, asegurando que los productos cumplan con los estándares de calidad y presentación. Además, el puesto requiere la manipulación y preparación directa de los alimentos, así como la atención al cliente en el punto de venta, ofreciendo asesoramiento y gestionando pedidos. Otra responsabilidad clave es el mantenimiento de la vitrina expositora, garantizando que esté siempre atractiva, bien surtida y organizada para incentivar las ventas.El candidato deberá poseer un carné de manipulador de alimentos en vigor y demostrar conocimientos prácticos en técnicas de corte utilizando máquinas específicas. Se valorará la experiencia en el despiece y deshuesado de diferentes tipos de carne, así como en el desgrasado de piezas y el conocimiento de variedades de embutidos. También es necesario tener competencias en el montaje y disposición de vitrinas, la gestión básica de inventarios para controlar el stock y el estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en el puesto de trabajo.
Las condiciones laborales ofrecidas comprenden un contrato de carácter eventual, con la posibilidad de convertirse en indefinido en función del desempeño y las necesidades de la empresa. La jornada laboral es completa, con un horario específico que será concretado por la empresa. La retribución bruta anual establecida para el puesto es de 17094 euros. Es requisito indispensable para optar al puesto estar inscrito en una oficina de empleo, lo cual debe acreditarse durante el proceso de selección.