VeterisJobs
Descripción
El puesto consiste en la gestión integral de las operaciones diarias en el puesto de carnicería, centrándose en la calidad y el servicio al cliente. La persona seleccionada será responsable de la preparación, manipulación y exposición de productos cárnicos, asegurando que se cumplan los más altos estándares de frescura y presentación. Esto incluye tareas como el despiece, el envasado, el etiquetado y el mantenimiento de un mostrador atractivo e higiénico.Además de las labores técnicas, el rol requiere una constante interacción con los clientes, ofreciendo asesoramiento, recomendaciones y un servicio personalizado para satisfacer sus necesidades. Será fundamental mantener un conocimiento profundo de los distintos cortes de carne y productos ofrecidos. La higiene y la seguridad alimentaria son pilares fundamentales, por lo que el cumplimiento estricto de los protocolos de limpieza y las normativas sanitarias vigentes es una parte esencial y no negociable del trabajo.
El entorno de trabajo es dinámico y exige organización, eficiencia y una actitud proactiva para contribuir al buen funcionamiento del establecimiento. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo, gestionar el inventario y participar en las tareas de reposición y orden general de la zona de trabajo.