Descripción
El puesto de trabajo se centra en las operaciones logísticas y de almacén, abarcando una amplia gama de actividades esenciales para el correcto funcionamiento de las instalaciones. La labor principal implica el manejo y operación de diferentes tipos de carretillas, con especial énfasis en la carretilla retráctil, así como de transpaletas y apiladores eléctricos para realizar tareas de carga, descarga, desplazamiento y apilado de mercancías dentro del almacén. Además de estas funciones mecánicas, el rol requiere la gestión digital del inventario mediante el uso de dispositivos PDA o pistolas de radiofrecuencia, herramientas fundamentales para el registro, control y trazabilidad precisa de los productos y materiales en stock, asegurando una gestión eficiente y actualizada de la cadena de suministro.La polivalencia es un aspecto clave de esta posición, ya que, además de las tareas centrales de almacén, será necesario proporcionar apoyo constante a las diversas líneas de producción según las demandas operativas del momento. Esto puede incluir soporte en áreas de proceso como la zona de pesadas y mezclas, e incluso asistencia en labores auxiliares dentro de una cocina industrial, lo que exige una gran capacidad de adaptación. El entorno de trabajo es dinámico y está directamente relacionado con la industria alimentaria, por lo que se debe mantener una tolerancia al contacto constante con ingredientes, especias, aromas y posibles alérgenos alimentarios, siendo un aspecto integral del desempeño diario y la seguridad en el puesto.
La posición se desarrolla en un contexto de rotación de turnos que cubre horarios de mañana, tarde y noche durante la semana, con la posibilidad de extender la actividad a fines de semana según las necesidades productivas. Se busca a un profesional que integre destreza en el manejo de maquinaria, precisión en el control logístico mediante tecnología digital y una actitud proactiva para adaptarse a las variadas necesidades de un entorno industrial activo y en constante movimiento. El correcto desempeño en estas funciones contribuye directamente a la eficiencia operativa y al flujo logístico de toda la planta.