Oferta de empleo: Carniceros para la venta en comercio

Descripción

Se precisa un profesional para el puesto de carnicero en un establecimiento comercial. La función principal del empleo es la atención a la clientela en el mostrador de venta de productos cárnicos. El perfil buscado debe contar con una experiencia demostrable en el sector de la alimentación, específicamente en el área de carnicería y charcutería, con una antigüedad mínima de veinticuatro meses.

Las actividades a desempeñar son variadas e incluyen la preparación y presentación de la mercancía para su venta al público. Esto conlleva tareas como el despiece de piezas de carne, el envasado y etiquetado de productos conforme a la normativa vigente, y el mantenimiento de las vitrinas y mostradores con una disposición atractiva y ordenada. Es fundamental garantizar la máxima calidad e higiene en todos los procesos, siguiendo los protocolos establecidos de seguridad alimentaria y limpieza del puesto de trabajo y las herramientas utilizadas.

Además de las labores de venta y preparación, el carnicero será responsable del control básico de existencias, colaborando en la recepción de pedidos y en la gestión del stock para evitar roturas o mermas. Se valorará positivamente la capacidad de asesorar a los clientes sobre los diferentes cortes de carne, sus características y los métodos de conservación y cocción más adecuados, contribuyendo así a una experiencia de compra satisfactoria. El entorno laboral es dinámico y requiere iniciativa, trabajo en equipo y un trato cordial con el público.