Descripción
Se requiere un carnicero para cubrir una sustitución por vacaciones. Las funciones principales incluyen la atención directa al cliente, el asesoramiento en la elección de productos y el despacho de pedidos. También será responsable de tareas de preparación básica de carne, como filetear, trocear, picar y envasar los productos para su venta al público, asegurando siempre los más altos estándares de calidad e higiene.Otra parte fundamental del trabajo consiste en el montaje, la colocación y la reposición diaria del mostrador de la tienda, garantizando una presentación atractiva y ordenada. Asimismo, deberá realizar labores de limpieza, desinfección y mantenimiento tanto de su puesto de trabajo como de todas las herramientas y utensilios utilizados. Se encargará del control de la frescura del producto y de la rotación del stock, vigilando las fechas de caducidad para minimizar mermas.
El perfil buscado debe contar con el carnet de manipulador de alimentos en vigor, que es un requisito imprescindible. Se valoran la orientación al cliente y las habilidades comunicativas, junto con una actitud proactiva y capacidad para integrarse y trabajar de forma colaborativa en equipo. El puesto ofrece la oportunidad de participar en otras tareas del comercio, como apoyar al responsable en la recepción de mercancía y en la gestión básica del almacén.