VeterisJobs
Descripción
Se precisa un profesional con experiencia en trabajos de carnicería para una sala de despiece. Las funciones principales incluyen el deshuese de ternera, una tarea que requiere precisión y conocimiento de las diferentes piezas del animal. Además, se valorará positivamente la experiencia en el cuarteo de terneras utilizando herramientas específicas como la pistola de cuarteo y en el trabajo con partes delanteras. El entorno de trabajo es una sala de procesamiento, por lo que no se requiere atención al público, centrándose exclusivamente en las labores de preparación de la carne.La jornada laboral es completa, desarrollándose de lunes a viernes en horario matutino, concretamente desde las 06:00 hasta las 14:00 horas. Se busca a una persona con una actitud proactiva, predisposición para el trabajo en equipo y ganas de continuar aprendiendo y mejorando en las técnicas propias del oficio. El puesto se ofrece con un contrato indefinido desde el inicio, proporcionando estabilidad laboral.
Las oportunidades de crecimiento dentro del puesto están vinculadas al rendimiento demostrado, existiendo la posibilidad de mejorar las condiciones contractuales y salariales conforme a la productividad y la adaptación a las necesidades de la sala. El rol es fundamental para garantizar la calidad y el correcto procesamiento de la carne antes de su siguiente fase de distribución o venta, requiriendo responsabilidad y cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria.