VeterisJobs
Descripción
La posición se centra en la realización de las tareas propias de una carnicería comercial. La persona seleccionada será responsable de la atención directa a los clientes, asegurando un servicio cordial y resolutivo. Esta labor implica asesorar sobre productos, gestionar pedidos y mantener una comunicación efectiva para garantizar la satisfacción del comprador. Además, se encargará del corte y preparación de todo tipo de carnes, adaptándose a las especificaciones y demandas particulares de cada cliente, lo que requiere precisión y conocimiento de las distintas piezas y sus usos culinarios.Otra función fundamental es la elaboración de diversos preparados cárnicos, como hamburguesas, salchichas, albóndigas o marinados, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por el establecimiento. Esto conlleva el manejo de maquinaria específica y el control de los procesos de producción para mantener la frescura y seguridad alimentaria. Asimismo, se realizarán tareas de envasado manual de productos, etiquetado y presentación en vitrinas, contribuyendo a la imagen comercial y a la correcta conservación de la mercancía.
El puesto también requiere el mantenimiento y la limpieza exhaustiva de la zona de trabajo, utensilios y equipos, cumpliendo estrictamente con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Se debe mantener el área de venta y de producción en condiciones óptimas, gestionando el stock y colaborando en el control de inventario. Se busca a una persona con capacidad de trabajo en equipo, organización y adaptabilidad a los ritmos de un entorno comercial minorista.