VeterisJobs
Descripción
El puesto tiene como función principal garantizar una experiencia satisfactoria para los clientes del establecimiento. Esto implica una atención cordial y eficiente desde el momento en que son recibidos hasta su salida. El rol requiere mantener un conocimiento actualizado de la carta y las especialidades del día para poder ofrecer recomendaciones precisas y resolver cualquier consulta sobre los platos, ingredientes o opciones de menú. La interacción constante con el público exige habilidades de comunicación claras y una actitud amable, profesional y resolutiva ante cualquier necesidad o incidencia que pueda surgir durante el servicio.Las tareas operativas incluyen la gestión completa del proceso de servicio en sala. Esto abarca la toma de pedidos de manera precisa, transmitiéndolos correctamente a cocina o barra, y sirviendo las bebidas y los alimentos siguiendo los protocolos establecidos. Es responsabilidad del puesto la preparación y acondicionamiento de las mesas antes de la llegada de los clientes, así como su recogida y limpieza una vez finalizado el servicio, dejándolas listas para un nuevo uso. Además, se participa en la organización y reposición del material de sala, como cubertería, cristalería y menaje.
El rol también contribuye al mantenimiento general de la limpieza y el orden en el área de comedor y otros espacios de atención al público. Se realizan tareas de apoyo para asegurar que el establecimiento cumple con los estándares de higiene y presentación en todo momento. El trabajo en equipo es fundamental, coordinándose con el resto de compañeros de sala, personal de cocina y mando para asegurar un servicio fluido y coordinado durante toda la jornada, adaptándose a los ritmos de trabajo y colaborando para lograr un ambiente de trabajo positivo y eficiente.