VeterisJobs
Descripción
El puesto requiere la prestación de servicios en un entorno de restauración, enfocándose en la atención directa a los clientes. Las funciones principales incluyen recibir a los comensales, presentar la carta y tomar los pedidos de alimentos y bebidas de manera precisa. Posteriormente, se procede al servicio en mesa, asegurando que los platos y las bebidas se entreguen correctamente y de forma oportuna. También implica el manejo de bandejas para transportar los pedidos desde la cocina y la barra hasta las mesas asignadas, manteniendo en todo momento el orden y la seguridad.Otra parte fundamental del trabajo consiste en la gestión de cobros y facturación al finalizar el servicio. Esto requiere el manejo de sistemas de caja registradora o terminal punto de venta, asegurando la correcta liquidación de las cuentas y el trato amable durante el proceso de pago. Tras la salida de los clientes, es necesario realizar la recogida y limpieza de las mesas, sillas y áreas adyacentes, dejando el espacio preparado para los siguientes comensales. Esta labor contribuye a mantener la higiene y el buen aspecto general del establecimiento.
El desarrollo de estas tareas exige una constante interacción con el público, por lo que es esencial mantener una actitud positiva, resolutiva y profesional en todo momento. El rol también puede implicar la colaboración con otros departamentos, como cocina o barra, para garantizar la fluidez del servicio. En conjunto, las actividades descritas conforman el ciclo completo de atención en sala, desde la llegada del cliente hasta su despedida, priorizando la satisfacción y la experiencia gastronómica.