Descripción
El rol se centra en la ejecución de las tareas esenciales del servicio en la sala de un restaurante. La posición requiere una atención meticulosa a los detalles del servicio al cliente, manteniendo un ambiente ordenado y acogedor en el área del comedor. El profesional será responsable de la preparación y el acondicionamiento de las mesas antes de la llegada de los comensales, asegurando que todo el equipo necesario esté disponible y presentado correctamente. Además, deberá gestionar el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo con los protocolos establecidos, garantizando la correcta presentación de los platos y la fluidez del servicio. Otras funciones incluyen la atención directa a los clientes, respondiendo a sus consultas y necesidades para proporcionar una experiencia gastronómica satisfactoria. La limpieza y el orden constante de la sala son fundamentales, implicando tareas como retirar la vajilla usada y mantener las estaciones de trabajo organizadas. La comunicación efectiva con el equipo de cocina y otros camareros es crucial para coordinar los pedidos y el ritmo del servicio. Este puesto es clave para el funcionamiento diario del restaurante, contribuyendo directamente a la impresión final del cliente y a la reputación del establecimiento. Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión durante los períodos de mayor afluencia, manteniendo la calma y la eficiencia. En resumen, se busca a una persona proactiva que garantice la excelencia operativa en la sala y la satisfacción de los clientes a través de un servicio profesional y atento. Requisitos
Se requiere experiencia acreditable y demostrable como camarero o camarera en la sala de un restaurante o en un entorno similar del sector de la hostelería. Es necesario poseer conocimientos prácticos sobre el servicio de vinos y otras bebidas, así como habilidad para realizar tareas como trinchar o desespinar en mesa ante los clientes. El candidato debe mostrar una actitud orientada al servicio, capacidad de trabajo en equipo y aptitud para seguir procedimientos establecidos. Se ofrece
El contrato ofrecido es de tipo laboral e indefinido, con una jornada completa de trabajo. El horario es partido e incluye dos días de descanso semanales. El salario se establece conforme a lo dispuesto en el Convenio Colectivo del Sector de la Hostelería del Principado de Asturias, garantizando las condiciones laborales mínimas acordadas para la actividad. El lugar de trabajo se encuentra en la ciudad de Gijón, dentro de la provincia de Asturias.