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Descripción
La posición de camarero de sala es fundamental para el funcionamiento diario y la experiencia del cliente en el establecimiento. Las funciones principales giran en torno a la preparación del comedor, la atención directa a los comensales y el cumplimiento de los más altos estándares de servicio y salubridad. Este rol implica una interacción constante con el público, requiriendo una actitud amable, resolutiva y profesional en todo momento para asegurar que cada visita sea satisfactoria.Las tareas específicas incluyen la preparación meticulosa de las mesas antes del servicio, asegurando que la mantelería, cubertería, cristalería y elementos decorativos estén colocados correctamente. Durante el servicio, el camarero se encarga de tomar las comandas de alimentos y bebidas de manera precisa y atenta, para posteriormente servirlas siguiendo estrictamente el protocolo establecido por el restaurante. Es crucial mantener un conocimiento básico de la carta y las especialidades de la casa para poder informar y aconsejar a los clientes de manera adecuada.
Además del servicio directo, el puesto conlleva la responsabilidad de adherirse a todas las normas de seguridad, higiene y limpieza vigentes, tanto en la sala como en las áreas auxiliares. Esto garantiza un entorno seguro y agradable para todos. La jornada es a tiempo completo, con un horario que se acuerda con la empresa, y la incorporación al equipo es inmediata. El salario se establece conforme al vigente Convenio Colectivo de Hostelería, aplicándose un contrato laboral de tipo indefinido.