Descripción
La posición requiere responsabilidad en el servicio de alimentos y bebidas dentro de un establecimiento hostelero. Las funciones principales incluyen la atención directa al cliente, tomando pedidos, sirviendo en mesa y cobrando. Es fundamental mantener una actitud amable y resolutiva para garantizar la satisfacción de los clientes durante su experiencia en el local.Otra parte sustancial del trabajo consiste en la preparación y mantenimiento del área de servicio. Esto implica la puesta a punto de mesas, la limpieza y organización del comedor y la barra, así como la reposición de suministros. Se debe asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento, colaborando con el resto del equipo para un funcionamiento fluido del establecimiento.
El rol también conlleva tareas de apoyo en otras áreas del negocio cuando sea necesario, contribuyendo a la dinámica general del restaurante o bar. La capacidad de trabajo en equipo, la organización y la proactividad son valiosas para adaptarse a los distintos ritmos de trabajo y a las necesidades del servicio a lo largo de la jornada.