Descripción
La posición requiere la elaboración de menús de alta calidad, garantizando la satisfacción y necesidades nutricionales de los usuarios, visitantes y personal del centro residencial. Las funciones principales incluyen la supervisión diaria de la despensa, controlando la entrada y estado de los productos para adaptarlos a los servicios programados. Además, se debe verificar la recepción de pedidos de alimentación y productos de cocina, revisando caducidades y el correcto estado de entrega. Se realizarán y controlarán inventarios físicos periódicos tanto de productos alimenticios como del material de cocina disponible. Es fundamental mantener en condiciones óptimas de limpieza y funcionamiento toda la maquinaria y los utensilios propios de la zona de cocina. La responsabilidad también abarca la puntualidad y correcta elaboración de las comidas, ajustándose a los regímenes dietéticos y menús establecidos por el centro. En ocasiones, será necesario el montaje de carros para el servicio de comida o la supervisión de esta tarea cuando sea delegada en el personal de apoyo. Bajo asignación del superior, se podrán realizar pedidos a proveedores de productos de alimentación y limpieza. Finalmente, se debe vigilar y adecuar la correcta uniformidad e higiene del personal a cargo, promoviendo un entorno de trabajo seguro y organizado. Requisitos
Se requiere educación primaria obligatoria y formación complementaria específica en cocina o en la utilización de productos químicos de limpieza. Se valora positivamente la formación en manipulación de alimentos y se recomienda contar con experiencia previa en un puesto similar. Se ofrece
El contrato ofrecido es temporal con una duración estimada de entre tres a seis meses. La jornada laboral es a tiempo parcial, correspondiente al 88,10% de la jornada completa, con turnos establecidos de lunes a viernes en horario de 8:00 a 15:00 horas. El ambiente de trabajo se centra en el respeto, la colaboración y el apoyo mutuo entre los miembros del equipo. 
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