Oferta de empleo: Mozo/a industria cárnica manejo cuchillo

Barcelona (Barcelona) Randstad 22 de septiembre de 2026

Descripción

Este puesto está ubicado en el sector de la industria alimentaria y se centra en las operaciones de procesado y preparación de productos cárnicos. Las responsabilidades principales giran en torno a la manipulación segura y eficiente de la materia prima, utilizando herramientas específicas como cuchillos profesionales para realizar cortes según los estándares establecidos. El entorno de trabajo es dinámico y requiere una atención constante a los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria.

El rol implica formar parte de un equipo dedicado a la preparación de pedidos y al mantenimiento de un flujo de producción ordenado. Además de las tareas técnicas de corte, se realizan labores auxiliares de organización y limpieza dentro del área de trabajo, asegurando que se cumplan todas las normativas de higiene y manipulación. La posición es fundamental dentro de la cadena de producción, contribuyendo directamente a la preparación del producto final listo para su distribución o venta.

El desempeño en este cargo requiere precisión, destreza manual y un compromiso con los protocolos de seguridad tanto personal como del producto. Se trabaja en un entorno industrial que valora la eficiencia y la meticulosidad en cada una de las etapas del proceso. La adaptabilidad a las demandas de la producción y la capacidad de trabajar de manera coordinada son aspectos clave para el éxito en esta función.

Requisitos

Se requiere experiencia demostrable de al menos un año en un puesto similar dentro del sector cárnico o alimentario, con dominio práctico y seguro en el manejo de cuchillos profesionales para tareas de corte. Es imprescindible contar con disponibilidad inmediata para incorporarse al puesto y tener completada la educación primaria como formación mínima. Los conocimientos específicos deben estar orientados a las técnicas de corte aplicadas en carnicería o procesado de carne.

Se ofrece

La jornada laboral se desarrolla bajo un horario semanal específico: domingo de 13:00 a 20:00 horas, lunes de 6:00 a 14:00 horas, martes de 7:00 a 15:00 horas, miércoles libre, jueves de 7:00 a 15:00 horas y viernes de 8:00 a 16:00 horas. La retribución económica es de 13,15 euros por hora trabajada. La incorporación al equipo es inmediata, iniciándose con un contrato gestionado por una empresa de trabajo temporal antes de la integración definitiva en la plantilla de la empresa cliente. El centro de trabajo tiene fácil acceso mediante transporte público, específicamente la Línea 9 de Metro con parada en Mercabarna.

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