Descripción
La función principal es garantizar el correcto mantenimiento y la higiene de los utensilios, equipos y áreas de la cocina, contribuyendo a la operatividad del equipo. El trabajo implica un componente rutinario de lavado y organización, así como un rol de apoyo en la preparación básica de ingredientes y en la dinámica diaria del servicio. La persona en este puesto es un eslabón fundamental para mantener los estándares de calidad y seguridad, asegurando que el flujo de trabajo en la cocina sea eficiente y que todo el material esté disponible en el momento necesario. Se requiere una actitud colaborativa y un alto sentido del orden, ya que la gestión del espacio y los recursos es clave en un entorno de alta demanda. La posición ofrece la oportunidad de integrarse en un entorno profesional donde el trabajo en equipo y la capacidad de adaptación son valores esenciales para el funcionamiento colectivo. Requisitos
Se requiere experiencia demostrable de al menos cinco años en funciones similares de lavado de vajilla o como ayudante de cocina en el sector de la hostelería. Es imprescindible tener conocimientos sólidos sobre normas de higiene y manipulación de alimentos, así como capacidad para trabajar bajo presión y de manera coordinada con el resto del equipo de cocina. Se valorará positivamente poseer una formación reglada, como un Ciclo Formativo de Grado Medio en hostelería o cocina. Se ofrece
El contrato ofrecido es de tipo indefinido, con un salario base anual de 22.789,20 euros distribuido en 14 pagas, complementado con una asignación por manutención. El horario de trabajo es de lunes a viernes, distribuido en dos turnos: de 11:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 23:00 horas. Este horario podría verse modificado en función de eventos especiales que requieran servicio nocturno o durante los fines de semana, para lo cual se requiere flexibilidad horaria. 
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