Descripción
El puesto de Pinche de Cocina constituye un elemento fundamental dentro de la dinámica operativa de la cocina, siendo responsable de una serie de tareas auxiliares esenciales para garantizar la fluidez del servicio y la calidad del entorno de trabajo. Su labor principal se centra en el apoyo directo al equipo de cocina en las fases preliminares y de finalización de los procesos de elaboración de alimentos. Esto incluye la preparación de ingredientes básicos, el montaje de platos sencillos como tapas, y la organización de los materiales necesarios para el servicio. Además, desempeña un papel crucial en el mantenimiento de los más altos estándares de higiene y orden en todas las áreas de la cocina y la zona de lavado. La posición requiere una actitud proactiva, capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión durante los períodos de mayor afluencia de clientes, y un compromiso firme con las normas de seguridad alimentaria. La contribución del pinche es vital para que la cocina funcione como un engranaje bien aceitado, permitiendo que los cocineros puedan centrarse en las elaboraciones más complejas y en la dirección del servicio. Requisitos
Se busca una persona formal, responsable y con disposición para el trabajo en equipo dentro de un entorno de cocina. Es fundamental tener una actitud positiva, ser diligente en las tareas encomendadas y mostrar puntualidad y compromiso. Se ofrece
Contrato laboral de tipo temporal con una duración estimada de 365 días. La jornada es parcial, con una modalidad de 24 horas semanales distribuidas en horario de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 horas, exclusivamente los días viernes, sábado y domingo. El salario ofrecido es de 900 euros mensuales. El puesto requiere trabajar durante fines de semana y días festivos.