Descripción
La posición se desarrolla en el contexto del sector de la alimentación, específicamente para el apoyo operativo en un evento gastronómico. Las funciones principales se centran en la preparación y servicio de alimentos, así como en el mantenimiento de las condiciones higiénicas y organizativas del espacio de trabajo. La jornada laboral está diseñada para cubrir las necesidades del festival, requiriendo disponibilidad completa para la fecha específica.Las tareas a realizar incluyen la elaboración de productos como bocadillos y hamburguesas, siguiendo los procedimientos establecidos para garantizar la calidad y seguridad alimentaria. Adicionalmente, el puesto implica brindar apoyo logístico al equipo principal de la foodtruck, colaborando en la gestión del inventario y la preparación del área de servicio. Es fundamental mantener un entorno ordenado y limpio, cumpliendo con las normativas de higiene y facilitando la eficiencia operativa durante el evento.
El rol requiere capacidad de trabajo en equipo, adaptabilidad a un entorno dinámico y cumplimiento de los horarios rotativos establecidos. La jornada completa de 40 horas semanales se concentra en el día del evento, con turnos que pueden alternar entre mañana y tarde, incluyendo los descansos previstos por la legislación laboral. La posición es temporal y está vinculada directamente a la duración del festival, sin continuidad posterior al mismo.