VeterisJobs
Descripción
La posición implica el apoyo a las operaciones del laboratorio enológico dentro de una bodega, desempeñando un papel fundamental en el aseguramiento de la calidad y en el seguimiento de los procesos productivos. Las funciones están orientadas a la obtención de datos analíticos precisos, que son la base para la toma de decisiones técnicas en la elaboración del vino. El trabajo se desarrolla en un entorno dinámico que combina actividades dentro del laboratorio con tareas en el campo, requiriendo una persona metódica y con atención al detalle.El ayudante participará activamente en la cadena de producción, desde el control de la materia prima hasta el seguimiento de las fermentaciones, contribuyendo a mantener los estándares establecidos. Además de las labores técnicas, será responsable de la gestión y organización de datos, así como de la preparación logística para visitas técnicas y auditorías. Este rol es clave para el funcionamiento fluido del departamento y ofrece una experiencia integral en los procesos vitivinícolas.
La integración en un equipo técnico especializado permitirá al candidato adquirir conocimientos prácticos y desarrollar habilidades en un sector con una fuerte tradición y proyección. La bodega busca un perfil comprometido con el rigor científico y la mejora continua, capaz de adaptarse a las necesidades variables de la campaña vitivinícola.