VeterisJobs
Descripción
El puesto de ayudante de cocina implica una serie de funciones clave para el buen funcionamiento de la cocina. Estas incluyen el lavado, pelado y corte de pescados frescos, que serán utilizados posteriormente en la preparación de ensaladas, guarniciones y otros platos. Además, el candidato deberá asistir a los cocineros en la elaboración de diversos platos, siguiendo las instrucciones proporcionadas. Otra parte fundamental del trabajo consiste en mantener la limpieza y el orden en la cocina, lo que abarca la limpieza de utensilios, superficies de trabajo y la retirada regular de basura para garantizar un entorno higiénico y seguro.Para optar a este puesto, los candidatos deben cumplir con varios requisitos. Es imprescindible contar con al menos seis meses de experiencia previa en un rol similar de ayudante de cocina. También se requiere poseer y mantener en vigor el carnet de manipulador de alimentos, un documento esencial para trabajar en el sector de la hostelería. Asimismo, es necesario estar inscrito en una oficina de empleo. Se valorará positivamente, aunque no es obligatorio, la posesión del certificado de profesionalidad en operaciones básicas de cocina, que acredita formación específica en el área.
Las condiciones laborales ofrecidas para este puesto incluyen un contrato laboral indefinido a jornada completa. El horario de trabajo será a jornada partida, dividido en dos turnos: de 12:30 a 17:00 horas por la mañana y de 20:30 a 23:00 horas por la noche. Los días libres serán los viernes y domingos por la noche, así como los lunes durante todo el día. El salario se establecerá según lo acordado en el convenio colectivo aplicable, garantizando las condiciones laborales mínimas establecidas por ley.