Descripción
Este rol se centra en proporcionar apoyo integral a la operación diaria de la cocina. Las responsabilidades fundamentales incluyen la preparación meticulosa de ingredientes, asegurando que todos los elementos estén listos para su uso en el servicio. Esta función es crucial para mantener un flujo de trabajo eficiente y permitir que los chefs principales se concentren en la elaboración final de los platos. Además, el puesto implica una colaboración activa en la limpieza y organización del espacio de trabajo, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. La persona en este rol será una pieza clave dentro del equipo, contribuyendo al ambiente dinámico y colaborativo necesario en un entorno de cocina profesional. Se valorará especialmente la capacidad de seguir instrucciones con precisión y de mantener la calma durante los períodos de alta demanda, asegurando la calidad y la puntualidad en todo momento. Requisitos
Se requiere experiencia mínima de un año como ayudante de cocina, preferentemente en entornos de alta rotación. Es imprescindible contar con el uniforme reglamentario, incluyendo calzado de seguridad homologado antideslizante. Se valoran la puntualidad, el compromiso y una actitud positiva para trabajar bajo presión, así como la posesión del título de Educación Secundaria Obligatoria. Se ofrece
El contrato está garantizado para toda la temporada de verano, con un salario establecido conforme al Convenio de Hostelería de la provincia de Málaga. El puesto conlleva el establecimiento de horarios laborales rotativos, diseñados para adaptarse a las necesidades operativas del servicio durante la temporada alta.