VeterisJobs
Descripción
Se busca un ayudante de carnicería para un restaurante en Oviedo. El candidato apoyará al equipo en la sala de despiece, realizando tareas de preparación y elaboración de productos cárnicos destinados al servicio del restaurante. Se encargará de la manipulación y acondicionamiento de las materias primas, así como del mantenimiento del orden y la limpieza del puesto de trabajo. Es fundamental cumplir con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la calidad del producto y la seguridad de los comensales.El puesto requiere una persona responsable y organizada, con capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico. Las funciones incluyen desde la recepción y almacenamiento de carnes hasta su preparación final para cocina. También se participa en el control de inventarios y en la rotación de productos para minimizar desperdicios. La formación en buenas prácticas de manipulación de alimentos será valorada, aunque se ofrece capacitación continua para aquellos con interés y motivación.
Trabajarás en un ambiente colaborativo donde la comunicación y el respeto son clave. Se fomenta la iniciativa y la proactividad, y se espera que el ayudante contribuya al buen funcionamiento del departamento. La jornada es completa en turno partido, con descansos rotativos, lo que permite conciliar la vida laboral y personal. Se ofrece un contrato temporal con posibilidad de renovación según desempeño, y un salario acorde al convenio de hostelería. Si te apasiona el mundo cárnico y la gastronomía, esta es una gran oportunidad para crecer profesionalmente.