Descripción
El profesional seleccionado será responsable de la gestión operativa diaria del establecimiento, con el objetivo principal de asegurar la consecución de los objetivos establecidos para el restaurante. Esto implica una supervisión activa de todos los procesos para garantizar la máxima eficiencia y la satisfacción del cliente. Entre las funciones clave se incluye la organización y control de los turnos de trabajo, asegurando una cobertura adecuada en todo momento y un ambiente laboral productivo. Además, deberá velar por la correcta formación del personal, identificando necesidades de capacitación y promoviendo el desarrollo de habilidades dentro del equipo para mantener un servicio de alta calidad. La posición requiere una constante evaluación de los procedimientos para implementar mejoras que optimicen el servicio y la rentabilidad del negocio. El rol es fundamental para mantener los estándares de la marca y garantizar una experiencia positiva tanto para los clientes como para los empleados, fomentando un entorno de trabajo colaborativo y profesional. Requisitos
Se requiere experiencia previa y demostrable en la dirección y coordinación de equipos de trabajo en el sector de la restauración, con capacidad para liderar y motivar al personal. Se ofrece
Contrato indefinido a jornada completa. El horario de trabajo será convenido entre la empresa y el trabajador. El salario se ajustará a lo establecido en el Convenio Colectivo de Hostelería vigente. 
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