Descripción
Esta posición como auxiliar de cocina es fundamental para el funcionamiento diario de nuestro establecimiento. Las responsabilidades principales consisten en apoyar al equipo de cocina en todas las tareas preparatorias y de limpieza necesarias para garantizar un servicio eficiente y de calidad. El entorno de trabajo es dinámico y requiere una actitud proactiva, organización y capacidad para seguir instrucciones con precisión. Se trabajará en estrecha colaboración con cocineros y otros auxiliares, contribuyendo a un flujo de trabajo armonioso. La función es clave en la cadena de producción de alimentos, desde la recepción de materias primas hasta el servicio final al cliente. Se prioriza el mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las operaciones. El candidato ideal debe adaptarse a un ritmo de trabajo variable, especialmente durante los períodos de mayor afluencia. La formación continua sobre procedimientos internos y normativas será proporcionada para asegurar la excelencia en el desempeño. El objetivo es formar parte de un equipo cohesionado que se esfuerza por ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria. Se valorará positivamente la iniciativa para aprender y mejorar los procesos establecidos. Este rol ofrece una oportunidad práctica para desarrollar habilidades profesionales en un entorno gastronómico real. Requisitos
Se requiere experiencia previa en puestos similares dentro del sector de la hostelería o restauración. Se valorarán las prácticas de grado realizadas en cocina. Es imprescindible tener conocimientos básicos o formación en el sistema APPCC de seguridad alimentaria. Se busca una persona con capacidad demostrada para el trabajo en equipo y bajo presión. Se ofrece
El contrato ofrecido es de carácter temporal. La jornada laboral es parcial. El horario de trabajo establecido es de lunes a viernes de 19:45 a 22:15 horas. Los sábados y domingos el horario es de 10:45 a 15:45 horas. El salario se ajustará a lo establecido en el convenio colectivo aplicable del sector.