Oferta de empleo: Auxiliar de calidad - sector alimentación

Elche (Alicante) Punt Labora 17 de agosto de 2026

Descripción

Esta posición se centra en el apoyo integral a los departamentos de calidad y laboratorio dentro de un entorno industrial alimentario. Las responsabilidades principales abarcan la ejecución de análisis físico-químicos y microbiológicos en el laboratorio interno, así como la realización de controles periódicos directamente en la línea de producción para garantizar el cumplimiento de las especificaciones establecidas. El profesional será responsable de la gestión documental completa del Sistema de Calidad, lo que incluye la revisión meticulosa de registros, su adecuado archivo y la actualización de procedimientos operativos. Además, desempeñará un papel activo en la formación del personal de nuevo ingreso, impartiendo sesiones sobre prácticas de higiene, manipulación de alimentos y protocolos básicos de seguridad. La supervisión activa de los procesos productivos, desde la recepción y verificación de materias primas hasta el control de parámetros críticos durante la fabricación, será una función clave para asegurar la calidad del producto final. El rol requiere una atención constante al detalle y una actitud proactiva para identificar áreas de mejora continua dentro del sistema de gestión. La integración en un equipo multidisciplinar permitirá una visión global de la operación industrial, ofreciendo una valiosa experiencia práctica en un sector altamente regulado. El puesto representa una oportunidad sólida para desarrollar una carrera técnica en un entorno dinámico y especializado.

Requisitos

Se requiere una formación mínima de Grado Medio de Formación Profesional (CFGM), siendo preferible Grado Superior (CFGS), en especialidades relacionadas con las Industrias Alimentarias, como Elaboración de Productos Alimenticios o Procesos y Calidad, o en el ámbito Químico, como Operaciones de Laboratorio o Análisis y Control de Calidad. Se valorará de manera muy positiva cualquier experiencia previa, aunque sea inicial, en entornos de laboratorio, control de calidad o dentro de la industria alimentaria en general. Es fundamental contar con disponibilidad para una incorporación inmediata y demostrar una actitud meticulosa y rigurosa en el trabajo.

Se ofrece

La empresa ofrece un contrato indefinido a tiempo completo, proporcionando estabilidad laboral y un marco para el desarrollo profesional a largo plazo. El horario de trabajo es de lunes a viernes, en turno de mañana, comprendido entre las 08:00 y las 16:00 horas. La retribución salarial se ajustará al convenio colectivo aplicable en el sector. Se incluye un plan de desarrollo profesional definido con proyección hacia puestos técnicos de mayor responsabilidad dentro del departamento de calidad.

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