Descripción
El empleado será responsable de tareas fundamentales dentro del proceso productivo de una línea de alimentos. Esto incluye la alimentación y el control básico de las líneas de producción y envasado, asegurando que las máquinas cuenten con las materias primas necesarias y funcionen conforme a los parámetros establecidos. Además, se encargará de las etapas finales de manipulación del producto, realizando tareas de empaquetado, encajado y paletizado para preparar la mercancía para su almacenamiento o expedición.Un aspecto crucial del puesto es el control de calidad durante el proceso de elaboración, que implica una inspección visual constante de los productos, como galletas y otros artículos terminados, para detectar y separar aquellas unidades que no cumplan con los estándares requeridos. Paralelamente, deberá garantizar el cumplimiento estricto de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes, como IFS o BRC, manteniendo un entorno de trabajo limpio y seguro.
La función requiere una actitud proactiva y meticulosa, integrada en un equipo de trabajo donde la colaboración y la responsabilidad son valores primordiales. El desempeño de estas labores contribuye directamente al flujo eficiente de la cadena de producción y al mantenimiento de la calidad final del producto que llega al consumidor.