Descripción
La persona que ocupe esta posición será responsable del control integral de los procesos administrativos vinculados a la producción y la logística dentro de un entorno industrial del sector alimentación. Sus funciones principales se centrarán en la gestión del ciclo completo de las órdenes de fabricación dentro del sistema ERP, asegurando el registro preciso de los consumos de materias primas y el correcto cierre de las mismas. Esta labor es fundamental para mantener la trazabilidad de la producción y garantizar la eficiencia operativa.Además, desempeñará un papel clave en la gestión de inventarios, realizando el control y la regularización periódica de los stocks en almacén. Esta tarea implica coordinar las entradas y salidas de mercancía, gestionar la documentación asociada y asegurar la precisión de los registros físicos y los contables. La coordinación logística con clientes y proveedores también será una parte esencial del trabajo, incluyendo la gestión de transportes y el seguimiento de envíos para resolver cualquier incidencia que surja en la cadena de suministro.
Finalmente, el profesional será encargado de la elaboración de informes periódicos sobre stock, consumos y actividad logística, sirviendo como enlace de información entre los departamentos de Producción, Almacén, Compras y Calidad. Su labor contribuirá directamente a la optimización de los procesos y a la identificación de áreas de mejora, apoyando la toma de decisiones basada en datos precisos y actualizados.