Descripción
El Ayudante de Cocina será una parte integral del equipo de cocina, trabajando bajo la supervisión directa del chef o jefe de cocina para garantizar la preparación eficiente y de alta calidad de los platos del restaurante. Las responsabilidades principales incluyen la preparación de ingredientes, el mantenimiento de un espacio de trabajo limpio y organizado, y el apoyo en todas las fases del servicio. Esta posición es ideal para personas organizadas, con atención al detalle y una verdadera pasión por el mundo culinario y el servicio en hostelería. El candidato seleccionado trabajará en un ambiente dinámico y de ritmo rápido, donde la colaboración y el aprendizaje continuo son valores fundamentales. Se valorará positivamente la iniciativa, la capacidad para seguir instrucciones con precisión y el compromiso con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. La formación específica será proporcionada en el puesto, pero se espera una base de conocimientos sobre técnicas culinarias básicas y organización de una cocina profesional. Requisitos
Se requiere experiencia previa en puestos similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en cocinas de restaurantes. Es imprescindible tener conocimientos básicos de cortes, preparación de alimentos y organización de una mise en place. Se valoran la capacidad de trabajar en equipo bajo presión, la responsabilidad y la puntualidad. Será necesario disponer de la documentación en regla para trabajar en España. Se ofrece
Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa, con horario laboral de lunes a sábado de 10:30 a 17:00 horas. El salario bruto mensual asciende a 1400 euros, conforme a las tablas salariales del Convenio Colectivo de Hostelería de Cantabria. La posición incluye los derechos y beneficios establecidos en dicho convenio colectivo. 
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