VeterisJobs
Descripción
El puesto de cocinero en la residencia infantil se enfoca en la preparación diaria de comidas nutritivas y equilibradas para los residentes, garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Las responsabilidades incluyen la planificación de menús, la gestión de inventarios de alimentos y la supervisión del correcto mantenimiento de las instalaciones y equipos de cocina. Se requiere una persona organizada, con iniciativa y capacidad para trabajar en equipo, aportando al bienestar y desarrollo saludable de los niños y jóvenes en el centro.El ambiente de trabajo está alineado con los valores de una organización comprometida con los derechos humanos y la mejora de la calidad de vida de colectivos en situación de vulnerabilidad. La entidad promueve activamente la igualdad de trato y oportunidades, integrando este principio en todos sus procesos internos. El profesional seleccionado se integrará en un proyecto social que busca ofrecer un entorno estable y de apoyo a sus beneficiarios.
Las funciones se desarrollarán en una cocina operativa, adaptando las preparaciones a las necesidades específicas del colectivo infantil, incluyendo posibles alergias o dietas especiales. Se valorará la creatividad en la elaboración de platos atractivos y saludables, así como la capacidad para optimizar recursos y mantener un espacio de trabajo ordenado y limpio.