Descripción
Buscamos a una persona proactiva y detallista para unirse a nuestro equipo en el área de cocina. El rol principal implicará la asistencia en la preparación de diversos ingredientes y alimentos, asegurando que todo esté listo para su cocinado. Esto incluye tareas como el corte, limpieza y dosificación de productos frescos y procesados, siguiendo las directrices establecidas para garantizar la calidad y seguridad alimentaria. Además, una parte fundamental del puesto será el mantenimiento de la higiene y el orden en la zona de trabajo y en todos los utensilios de cocina utilizados. Se espera que el candidato colabore activamente en la limpieza exhaustiva de superficies, equipos y vajilla, contribuyendo a un ambiente de trabajo seguro y agradable.La posición también conlleva la participación en la elaboración y emplatado de platos sencillos, ejecutando recetas básicas y presentaciones atractivas bajo supervisión. Se brindará apoyo continuo en la preparación general de las comidas, asistiendo a los chefs en diferentes etapas del proceso culinario. Es esencial que el aspirante demuestre capacidad para seguir instrucciones precisas y trabajar de manera eficiente, incluso en momentos de alta demanda. Se valorará la experiencia previa en roles similares dentro del sector de la hostelería, así como la iniciativa para aprender nuevas técnicas y contribuir al buen funcionamiento del servicio.
Este puesto ofrece la oportunidad de integrarse en un entorno dinámico y desarrollar habilidades culinarias. Se requiere que los candidatos posean un carnet de conducir tipo B y acceso a un vehículo propio, ya que será necesario para desplazarse al lugar de trabajo. Las condiciones laborales incluyen un contrato indefinido a jornada completa, con un horario partido de mañana y noche. El salario se ajustará al Convenio Colectivo de Hostelería, con posibilidad de negociación adicional. Buscamos a alguien comprometido con la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente.