Oferta de empleo: Se necesita cocinero profesional

Alicante (Alicante) Doméstiko 2 de noviembre de 2026

Descripción

👨‍🍳 SE BUSCA COCINERO/A – HOTEL 4/5★
Buscamos incorporar cocinero/a con experiencia demostrable en cocina de hoteles, para formar parte de un equipo profesional y orientado a ofrecer un servicio de alta calidad.
Max 40 años Y residente en alicante

Requisitos:
• Experiencia demostrable en cocina de hoteles. ( Sino tienes experiencia en hoteles no contactes )
• Se valorará especialmente experiencia en hoteles 4★/5★.
• Experiencia en servicios de desayuno, carta, eventos y/o banquetes.
• Capacidad para trabajar con alto volumen de servicio.
• Dominio de mise en place, producción y servicio.
• Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.
• Persona organizada, limpia y responsable.
• Capacidad para trabajar siguiendo fichas técnicas y estándares de calidad.
• Disponibilidad para trabajar turnos rotativos y fines de semana.
• Se valorará formación complementaria y cursos de cocina/hostelería.

🔎 Buscamos una persona profesional, dinámica, organizada y con ganas de formar parte de un equipo de cocina exigente y comprometido con la calidad.
IMPORTANTE EXPERIENCIA EN HOTELES PEDIMOS REFERENCIAS SINO CUMPLES REQUISITOS NO CONTACTAR

📩 Interesados/as, enviar CV por mensaje privado.

Requisitos

Se exige experiencia demostrable y comprobable en cocinas de hoteles de 4 o 5 estrellas, siendo excluyente la falta de dicha experiencia. Es fundamental contar con conocimientos prácticos en servicios de desayuno, carta, eventos y banquetes, así como capacidad para gestionar un alto volumen de producción durante el servicio. Se requiere dominio completo de las técnicas de mise en place, producción y servicio en sala, junto con formación y aplicación de normas APPCC y seguridad alimentaria. La persona debe ser organizada, meticulosa y capaz de trabajar siguiendo fichas técnicas y estándares de calidad predefinidos.

Se ofrece

El contrato ofrecido se ajustará a la modalidad de tiempo completo, con una jornada laboral que incluye turnos rotativos. El horario será flexible y requerirá disponibilidad total para trabajar durante fines de semana y días festivos, según las necesidades operativas del hotel. El lugar de trabajo es la ciudad de Alicante, y se valorará positivamente la residencia en la misma localidad. El entorno laboral es el de una cocina profesional de alto rendimiento, donde se prima el trabajo en equipo y el compromiso con la calidad y la higiene.

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