Descripción
La posición se enfoca en garantizar el cumplimiento de los estándares y especificaciones de calidad dentro de un entorno productivo del sector hortofrutícola. El profesional desempeñará un rol clave en el apoyo al supervisor de calidad, participando activamente en el seguimiento y supervisión de los procesos establecidos. Esto incluye la revisión constante de los controles implementados, asegurando que tanto el producto final como las etapas intermedias del proceso cumplan con los requisitos definidos.Entre las responsabilidades centrales se encuentra la supervisión del trabajo realizado por los controladores de calidad, proporcionando orientación y apoyo para la correcta ejecución de sus funciones. Además, se requiere una colaboración estrecha con otros departamentos como Producción, logrando una coordinación efectiva para mantener los estándares y abordar cualquier desviación de manera oportuna. La participación en la gestión de incidencias y no conformidades es fundamental, contribuyendo a la identificación de causas y la implementación de acciones correctivas.
El puesto también implica una atención meticulosa a aspectos como la trazabilidad, el etiquetado y la presentación del producto, asegurando su conformidad en todo momento. La preparación y revisión de documentación y registros de calidad forman parte de las tareas diarias, apoyando la transparencia y auditabilidad del sistema. En conjunto, esta función está diseñada para fomentar la mejora continua dentro de los procedimientos de la planta, optimizando los flujos de trabajo y contribuyendo a la eficiencia operativa general.