Descripción
El puesto se centra en la ejecución de labores técnicas relacionadas con la producción agrícola y ganadera en una explotación ubicada en Algarrobo, Málaga. El profesional será responsable de la preparación y mantenimiento del terreno, asegurando las condiciones óptimas de fertilidad del suelo para el cultivo de especies hortícolas y frutales de clima subtropical. Esto implica la correcta aplicación de enmiendas y labores culturales que garanticen un desarrollo adecuado de los cultivos desde su implantación inicial.Entre las funciones principales se incluye la siembra y plantación del material vegetal, utilizando los medios técnicos disponibles y siguiendo estrictamente la planificación establecida por la dirección técnica. Asimismo, será clave la preparación y aplicación precisa de tratamientos fitosanitarios, interpretando la documentación técnica correspondiente para prevenir y controlar plagas y enfermedades, siempre dentro del marco de una agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Finalmente, el ciclo productivo se completa con la realización de las operaciones de recolección en el momento óptimo de maduración y la gestión de la postcosecha de los productos obtenidos. Estas tareas deben llevarse a cabo siguiendo las especificaciones técnicas de calidad y conservación, asegurando que el producto llegue al mercado en las mejores condiciones posibles y manteniendo los estándares de la explotación.