Descripción
El puesto de camarero de sala en el restaurante del hotel implica la atención integral al cliente a lo largo de todos los servicios del día. Las funciones incluyen una atención profesional durante los desayunos, comidas y cenas, así como en eventos especiales que se puedan celebrar en el establecimiento. El profesional será responsable de realizar la toma de comandas de forma precisa, así como del servicio de platos y bebidas en la mesa, asegurando la correcta presentación y la satisfacción del cliente. También deberá ser capaz de ofrecer recomendaciones sobre la carta y realizar un servicio básico de vinos, contribuyendo a una experiencia gastronómica completa. Otras tareas operativas incluyen el montaje y desmontaje diario del salón comedor y del buffet de desayuno, preparando las mesas y las estaciones de servicio para cada turno. La coordinación fluida con los compañeros de equipo, con el departamento de cocina y con la barra es fundamental para garantizar un servicio ágil y eficiente. Asimismo, el camarero será responsable de gestionar el proceso de facturación y cobro a los clientes mediante el uso del terminal punto de venta (TPV), incluyendo el cierre de caja correspondiente a su turno de trabajo. En su rol, también se espera que ofrezca apoyo y guía a los ayudantes de camarero, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. El cumplimiento estricto de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria, especialmente las relativas al sistema APPCC, es una parte esencial e ineludible de las responsabilidades diarias del puesto. Requisitos
Se requiere experiencia demostrable previa como camarero en el sector hotelero o de restauración. Es imprescindible un manejo práctico y fluido de los sistemas de terminal punto de venta (TPV) utilizados para facturación. El candidato debe dominar el idioma español y tener un nivel fluido de inglés; se valorará positivamente el conocimiento de un tercer idioma, como francés o alemán. Es necesario contar con la formación obligatoria en manipulación de alimentos. Se buscan profesionales con una marcada orientación al cliente, capacidad para el trabajo en equipo y plena disponibilidad para adaptarse a turnos de trabajo rotativos. Se ofrece
El contrato ofertado es de carácter temporal, generado para cubrir una sustitución por baja médica. La jornada laboral es completa, con una duración de 40 horas semanales, y se desarrolla de lunes a domingo. El sistema de descansos contempla dos días libres consecutivos a la semana, cuya asignación será rotativa. Los turnos de trabajo también son rotativos y pueden abarcar diferentes franjas horarias, incluyendo turnos de mañana, turnos partidos que combinan tarde y noche, y turnos de tarde-noche. El salario se establece conforme a lo estipulado en el convenio colectivo de hostelería vigente en la provincia de Teruel. La incorporación al puesto es de carácter inmediato una vez finalizado el proceso de selección.