Descripción
El puesto se centra en la ejecución de actividades agropecuarias dentro de un sistema de producción ecológica. Las responsabilidades principales incluyen la preparación del terreno, asegurando el mantenimiento de la fertilidad del suelo para el cultivo de hortalizas y frutales subtropicales. Este proceso es fundamental para establecer una base sólida que permita el crecimiento óptimo de los cultivos, siguiendo prácticas sostenibles que preserven la calidad de la tierra a largo plazo. La labor implica un conocimiento práctico de las condiciones del suelo y las necesidades específicas de los cultivos implantados.Otra función clave es la siembra y plantación de material vegetal ecológico, utilizando los medios técnicos disponibles y adhiriéndose a la planificación técnica predefinida. Esta etapa requiere precisión y atención al detalle para garantizar una correcta implantación de los cultivos. Posteriormente, se lleva a cabo la preparación y aplicación de los tratamientos fitosanitarios necesarios, interpretando la documentación técnica correspondiente para proteger los cultivos de plagas y enfermedades de manera efectiva y conforme a los reglamentos de agricultura ecológica.
Además, el rol comprende la participación en las operaciones de recolección y poscosecha de los productos ecológicos, siguiendo las especificaciones técnicas establecidas para mantener la calidad y frescura de los mismos. Estas tareas son cíclicas y se ajustan a los calendarios de cultivo, demandando flexibilidad y capacidad para trabajar en distintas fases del proceso productivo. El conjunto de estas actividades contribuye directamente al ciclo completo de producción agrícola ecológica en la localidad.