Oferta de empleo: Técnico en cocina y gastronomía para hospital en zaragoza

Descripción

Oportunidad de empleo público como Técnico en Cocina y Gastronomía en un entorno hospitalario en Zaragoza. Buscamos profesionales apasionados por la cocina y con un fuerte compromiso con la calidad del servicio alimentario, especialmente en el ámbito de la salud. El puesto implica la preparación y elaboración de menús adaptados a las necesidades nutricionales de los pacientes, garantizando la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias vigentes. Serás responsable de la gestión de materias primas, control de inventarios y mantenimiento de la limpieza y orden en las instalaciones de cocina.

La posición requiere una dedicación a jornada completa, con la posibilidad de horarios de mañana o tarde, lo que ofrece cierta flexibilidad para conciliar la vida personal y profesional. El contrato es temporal con una duración de seis meses, brindando la oportunidad de adquirir experiencia valiosa en el sector público y en un ambiente de trabajo dinámico. Este rol es ideal para aquellos que buscan desarrollarse profesionalmente en el ámbito de la gastronomía hospitalaria, contribuyendo al bienestar de los pacientes a través de una alimentación adecuada y de calidad. Se valorará la capacidad de trabajo en equipo, la proactividad y la adaptación a diferentes tareas dentro del departamento de cocina.

Además de las funciones principales, se espera que el candidato colabore en la mejora continua de los procesos culinarios y en la implementación de nuevas técnicas y recetas. La experiencia previa en cocinas colectivas o institucionales será un plus, así como la formación complementaria en dietética o nutrición. Únete a nuestro equipo y forma parte de una institución comprometida con la salud y el bienestar de la comunidad.