Descripción
Únete a nuestro equipo como Técnico de Producción, una posición clave para garantizar la eficiencia y calidad en nuestras operaciones de panadería y bollería. Tu día a día implicará la inmersión en diversas etapas del proceso productivo, colaborando activamente para mantener un flujo de trabajo constante y la excelencia en cada producto. Serás responsable de la manipulación de materias primas, asistiendo en el amasado o manejando maquinaria específica de línea, siempre adhiriéndote a las formulaciones y protocolos definidos. Además, tu atención al detalle será fundamental para supervisar el funcionamiento de los equipos, previniendo posibles interrupciones y asegurando la continuidad operativa. La etapa final del producto también contará con tu intervención, participando en el envasado, empaquetado y etiquetado, verificando que cada artículo cumpla con los estándares de calidad y las normativas de trazabilidad. El mantenimiento de un entorno de trabajo limpio y seguro será una prioridad, aplicando las directrices de higiene y seguridad alimentaria de manera rigurosa. Tu capacidad para ofrecer soporte general al equipo contribuirá significativamente al logro de los objetivos diarios de fabricación, demostrando una actitud proactiva y un compromiso con el aprendizaje continuo y la responsabilidad en tus asignaciones.La flexibilidad horaria es un componente esencial de este rol, requiriendo disponibilidad para turnos rotativos que abarcan mañana, tarde y noche. Esta rotación es una característica intrínseca del puesto. Adicionalmente, se valora la disponibilidad de lunes a domingo, con la capacidad de adaptarte a las necesidades puntuales de la empresa, incluyendo la cobertura de días sueltos o el apoyo durante picos de producción. Buscamos personas con una actitud positiva, proactivas y con un fuerte deseo de aprender y asumir responsabilidades. Aunque no se requieren estudios formales, sí es fundamental una dedicación plena a las tareas asignadas, demostrando rigor y un alto sentido de la responsabilidad en todas las facetas del puesto. Valoramos la cercanía a Rubí o la facilidad de desplazamiento al centro de trabajo para asegurar la puntualidad y la eficiencia operativa. Tu contribución será directamente proporcional a la calidad y cantidad de la producción, integrándote en un ambiente dinámico y colaborativo.