VeterisJobs
Descripción
Únete a nuestro equipo y contribuye activamente al proceso de fabricación en una consolidada empresa del sector lácteo, situada en la comarca de Sakana. Este puesto te brindará la oportunidad de desarrollar tus habilidades técnicas en un entorno de producción dinámico y exigente, donde la calidad y la eficiencia son pilares fundamentales. Serás una pieza clave en la operatividad diaria, asegurando que cada etapa del proceso se cumpla con los más altos estándares.Las responsabilidades diarias incluirán la supervisión y participación en diversas fases de la producción. Esto abarca desde la preparación inicial de equipos, como el encendido de calderas y la preparación de sistemas de limpieza (CIP), hasta la elaboración detallada del queso. En esta última, te encargarás de la dosificación precisa de ingredientes, el control del cuajado, el corte y batido de la pasta, siempre con una atenta supervisión de la maquinaria. También participarás en el envío de la masa a la línea de llenado y en la rigurosa limpieza de tu área de trabajo para mantener un ambiente óptimo y seguro.
Además de las tareas operativas, se espera que utilices nuestro software de gestión para registrar datos de producción, asegurando así la trazabilidad completa del producto, un aspecto crucial en la industria alimentaria. Buscamos a una persona organizada, con atención al detalle y un fuerte compromiso con la seguridad y la calidad. Se valorará la experiencia previa en entornos de producción similares y la posesión del carnet de manipulación de alimentos vigente. Este puesto ofrece una jornada completa en un sistema de tres turnos rotativos, con una duración inicial de 6 meses y la posibilidad de continuidad en la empresa.