Descripción
Te invitamos a unirte a nuestro equipo como Técnico de Producción en una consolidada empresa del sector cárnico ubicada en la comarca del Gironès. Serás una pieza clave en el desarrollo de nuestras operaciones diarias, contribuyendo a la excelencia de nuestros productos. Tus responsabilidades principales incluirán la supervisión y el control del proceso de cocción final de los productos cárnicos, asegurando que se cumplan los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Además, participarás activamente en la preparación del producto para su posterior distribución, realizando la colocación eficiente en las jaulas correspondientes.Una parte importante de tu labor será el mantenimiento y la limpieza de las instalaciones, prestando especial atención a la limpieza del horno de cocción para garantizar su óptimo funcionamiento y la higiene del entorno de trabajo. También se te requerirá la capacidad de identificar y resolver incidencias mecánicas menores que puedan surgir durante el proceso productivo, minimizando así cualquier interrupción. Tu implicación se extenderá al control general de las instalaciones de la empresa, velando por el correcto estado de las mismas y su operatividad. Este puesto ofrece una jornada completa de 40 horas semanales, distribuidas de lunes a viernes, con turnos rotativos de mañana y tarde, comprendiendo un horario entre las 06:00h y las 22:00h, siempre respetando los descansos legales establecidos.