Descripción
Buscamos un profesional dedicado para unirse a nuestro equipo en la línea de producción alimentaria. La persona seleccionada será responsable de la coordinación y ejecución de diversas actividades esenciales para alcanzar los objetivos de producción establecidos. Esto incluye el manejo experto y el control riguroso de la maquinaria utilizada en el proceso, así como la preparación y el abastecimiento eficiente de dicha maquinaria para asegurar una operación continua y sin interrupciones.Además, se supervisarán y controlarán las distintas etapas de la línea de producción, abarcando procesos clave como el moldeado, la fermentación de la masa, el horneado, la refrigeración, el corte en lonchas y el envasado final. Una parte fundamental del rol es la verificación constante del producto terminado, asegurando que cumpla con todas las especificaciones técnicas y los más altos estándares de calidad a través de inspecciones visuales detalladas. Se espera que el candidato garantice el estricto cumplimiento de todas las normativas de producción vigentes, manteniendo un ambiente de trabajo seguro y eficiente.
Se valorará la experiencia previa como operario de producción en el sector alimentario y el manejo de maquinaria industrial. La disponibilidad horaria para trabajar en turnos de mañana y tarde, de lunes a viernes, con los descansos legalmente establecidos, es fundamental. La posesión de vehículo propio se considerará una ventaja. La formación requerida es flexible, abarcando desde educación primaria hasta ciclos formativos de grado medio, y se valorarán conocimientos específicos en panaderías. Se requiere una experiencia mínima de 1 año en puestos similares.