Descripción
Buscamos un profesional para unirse a nuestro equipo de producción en la industria alimentaria, centrado en la operación y supervisión de maquinaria. Serás responsable de la correcta ejecución de las tareas de línea de producción, asegurando la calidad y eficiencia en cada etapa del proceso. Tus funciones abarcarán desde el ajuste y operación de la maquinaria de producción, como amasadoras, laminadoras y equipos de envasado, hasta la elaboración de productos de panadería y bollería. Esto incluye la realización de mezclas, amasado, laminado y cambios de formato según las especificaciones. Adicionalmente, se te encomendarán tareas de mantenimiento básico y abastecimiento de la maquinaria para garantizar la continuidad operativa.Se valorará la capacidad para realizar controles numéricos sencillos, como cálculos de porcentajes y reglas de tres, para asegurar la precisión en las recetas. Trabajarás en un entorno colaborativo, con el apoyo de un equipo experimentado que te brindará formación continua desde el inicio. Las tareas diarias requerirán un conocimiento profundo del manejo y ajuste de las máquinas clave de la línea productiva, incluyendo operaciones de montaje y desmontaje para la limpieza y el mantenimiento preventivo. Tu rol implicará la aplicación de técnicas específicas y el ajuste de parámetros bajo supervisión para lograr los resultados esperados, manteniendo siempre un alto estándar de orden y limpieza en tu área de trabajo.
Se espera que comprendas y apliques las directrices y fórmulas proporcionadas, adaptando los parámetros según sea necesario para optimizar la producción. Esta posición es ideal para personas con formación en ciclos formativos de grado medio o superior en áreas relacionadas, o con experiencia equivalente reconocida. La adaptabilidad, la disposición para trabajar en turnos rotativos y la capacidad de integrarse en un equipo dinámico son cualidades esenciales. Ofrecemos un contrato mensual con posibilidad de renovación y potencial incorporación a plantilla, dependiendo de tu desempeño y adaptabilidad.