Descripción
Buscamos un profesional con experiencia en la elaboración de masas, control de fermentación y participación activa en todas las fases de la producción de panadería. El candidato ideal deberá demostrar una sólida comprensión de los procesos de panificación y un compromiso con la calidad del producto final. Sus responsabilidades incluirán la preparación de ingredientes, el manejo de maquinaria de panadería, la supervisión de los tiempos de levado y horneado, y la garantía de que los estándares de higiene y seguridad alimentaria se cumplan en todo momento.Además de las tareas técnicas, se espera que el miembro del equipo contribuya a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. La capacidad para seguir instrucciones, mantener un ritmo de trabajo eficiente y adaptarse a las necesidades de producción son cualidades esenciales. Se valorará la proactividad y la disposición para aprender y mejorar continuamente las técnicas de panadería. Este puesto requiere una persona organizada, responsable y con una marcada aptitud para el trabajo en equipo, capaz de integrarse en un equipo dinámico y comprometido con la excelencia.
La empresa ofrece un contrato indefinido a jornada completa, con un horario nocturno de lunes a sábado, comenzando las labores entre las 02:00 y las 03:00 de la madrugada. Se requiere que el candidato posea el carnet de manipulador de alimentos en vigor. Se estima un salario competitivo en el rango de 1.300 a 1.400 euros brutos mensuales, sujeto a la experiencia y valía del candidato. Buscamos a alguien con muchas ganas de trabajar y una actitud positiva para unirse a nuestro equipo.