Descripción
Empresa consolidada en el sector de servicios de análisis y control de calidad para la industria agroalimentaria, busca incorporar a su equipo un Técnico de Laboratorio con dedicación en Mercabarna. El rol es fundamental para asegurar los más altos estándares de calidad y seguridad en los productos alimenticios que llegan al consumidor final.Las responsabilidades diarias abarcan la ejecución precisa de análisis microbiológicos y químicos, cruciales para la evaluación de la materia prima y los productos terminados. Además, se supervisarán y controlarán rigurosamente las condiciones de higiene y sanidad dentro del propio laboratorio, manteniendo un entorno de trabajo seguro y eficiente. Una parte esencial del trabajo es la meticulosa documentación y registro de todos los resultados obtenidos durante las pruebas, garantizando la trazabilidad y fiabilidad de los datos. Se fomentará la colaboración activa en el desarrollo e implementación de nuevos métodos de análisis, contribuyendo a la mejora continua de los procesos. Asimismo, será necesario el mantenimiento preventivo y la calibración de los equipos de laboratorio para asegurar su óptimo funcionamiento y la precisión de las mediciones.
Buscamos un profesional con una sólida formación en análisis y control de calidad, preferiblemente con Grado Superior o equivalente, y experiencia demostrable en labores de laboratorio físico-químico. Se valorará positivamente la experiencia específica en análisis de alimentos y el manejo de técnicas como la cromatografía de gases. La proactividad, una gran atención al detalle y una marcada capacidad para trabajar en equipo son cualidades esenciales para desempeñar con éxito las funciones del puesto. Este rol ofrece la oportunidad de formar parte de un entorno profesional dinámico y contribuir directamente a la seguridad alimentaria.