VeterisJobs
Descripción
Estamos en la búsqueda de un profesional dedicado para unirse a nuestro equipo de control de calidad en una reconocida empresa del sector de cítricos, situada en la localidad de Los Ramos. El candidato seleccionado será una pieza clave en el mantenimiento y mejora de los estándares de calidad de nuestros productos, asegurando que cada partida cumpla con las exigencias más estrictas.Las responsabilidades principales del puesto incluirán la ejecución rigurosa de controles físicos y sensoriales sobre el producto en todas las fases del proceso. Esto abarca la evaluación de parámetros como el color, la textura, el sabor, el aspecto general y la detección de defectos visuales. Toda la información recopilada durante estos controles deberá ser registrada de manera precisa en los sistemas designados, ya sean hojas de calidad, plataformas digitales o formularios específicos. Una parte fundamental del rol será la identificación proactiva y la comunicación inmediata de cualquier desviación detectada en el producto o proceso a los responsables de calidad y producción, permitiendo así una rápida intervención y solución de problemas.
Adicionalmente, el técnico participará activamente en la verificación de las condiciones de limpieza, orden y el cumplimiento de las normas higiénicas en las áreas de trabajo. Se realizarán muestreos sistemáticos de producto, siguiendo los planes de control establecidos en cuanto a lotes y frecuencias. El rol también contempla el apoyo en la inspección de las condiciones de envasado, etiquetado y sellado del producto final. Es imperativo asegurar el cumplimiento y la verificación del acatamiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), así como de las normativas de higiene y los procedimientos internos de la compañía. La colaboración estrecha con otros departamentos, como producción y mantenimiento, será esencial para resolver incidencias de calidad de forma ágil y eficiente, garantizando la continuidad y la excelencia operativa.