VeterisJobs
Descripción
En TEMPS, con una trayectoria de 30 años dedicados a conectar talento con oportunidades laborales, presentamos esta atractiva posición en el ámbito de la hostelería. Buscamos profesionales de cocina con pasión por ofrecer experiencias culinarias de calidad. Serás responsable de la preparación y producción integral de la cocina, abarcando tanto la partida fría como la caliente. Esto implica desde la elaboración de menús y platos hasta la gestión diaria de las tareas en la cocina. Además, tendrás un papel crucial en el mantenimiento y control del stock de provisiones, asegurando que siempre haya disponibilidad de los ingredientes necesarios y minimizando las mermas. La correcta conservación de los alimentos perecederos y el estricto cumplimiento de los protocolos de calidad e higiene alimentaria son fundamentales en este rol. Deberás garantizar que todos los recursos necesarios para alcanzar los objetivos de la partida estén disponibles y gestionar eficientemente los gastos para optimizar la rentabilidad.Este puesto ofrece una excelente oportunidad para desarrollarse profesionalmente en un entorno estable y con un horario que facilita la conciliación. Se valora la proactividad, la capacidad de organización y un enfoque metódico en el trabajo diario. Buscamos a alguien que disfrute del proceso de creación de alimentos y que esté comprometido con la excelencia en cada plato servido. La residencia donde se ubica el puesto cuenta con un ambiente de trabajo colaborativo y se enfoca en brindar un servicio de alta calidad a sus residentes. Si te apasiona la cocina y buscas un entorno laboral que valore tu dedicación y habilidades, esta puede ser tu próxima gran oportunidad profesional.