VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en una residencia de mayores situada en el corazón de Valladolid. El puesto implica la preparación de comidas, asegurando la calidad y el cumplimiento de los menús y regímenes alimentarios establecidos, así como la gestión de los pedidos de materias primas y la supervisión del mantenimiento del área de cocina. Será responsable de la organización y coordinación del personal de cocina, garantizando un flujo de trabajo eficiente y la correcta distribución de tareas.Además de las tareas culinarias, se espera que el candidato mantenga rigurosos estándares de higiene y seguridad alimentaria, aplicando las normativas APPCC para asegurar un entorno de trabajo seguro y saludable. Se valorará la capacidad para gestionar imprevistos y adaptarse a las necesidades cambiantes de la residencia, contribuyendo a un ambiente positivo y profesional. Este rol es fundamental para el bienestar de nuestros residentes, proporcionando una alimentación nutritiva y adaptada a sus necesidades específicas.
La persona seleccionada disfrutará de un horario laboral parcial, con turnos rotativos de mañana, tarde o partido, de lunes a domingo. El contrato es temporal, destinado a cubrir vacaciones del 27 de marzo al 19 de abril. Como parte de nuestros beneficios, ofrecemos acceso a "Cuidado en Red", un servicio de atención psicoemocional disponible durante todo el año, para apoyar el bienestar de nuestros empleados.