Descripción
La Diputación General de Aragón está en busca de profesionales de la cocina para unirse a su equipo en dos centros educativos clave. Buscamos cubrir dos plazas de Cocinero, Oficial de 1ª, una destinada al CEIP La Merced y la otra al CEIP Alto Aragón. Estos roles son fundamentales para garantizar el correcto funcionamiento de los servicios de comedor en estas instituciones, ofreciendo una experiencia culinaria de calidad a los estudiantes y personal.El puesto requiere una sólida formación y experiencia en el ámbito de la cocina profesional. Los candidatos seleccionados serán responsables de la preparación de alimentos, la gestión de la cocina, el mantenimiento de la higiene y la seguridad alimentaria, y la colaboración con el equipo para asegurar la eficiencia operativa. Se valorará la capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo, así como la proactividad y la atención al detalle en todas las tareas asignadas. Este es un excelente oportunidad para formar parte del sector público y contribuir al bienestar de la comunidad educativa.
Las funciones principales incluirán la planificación y elaboración de menús, la supervisión de la calidad de los ingredientes, la gestión de inventarios y la preparación de comidas para grupos grandes, siempre cumpliendo con los más altos estándares de seguridad e higiene alimentaria. Se espera que los candidatos demuestren un compromiso con la excelencia y la mejora continua en sus labores diarias, adaptándose a las necesidades específicas de cada centro educativo y promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
Requisitos
- Título Bachiller, Técnico o equivalente. En titulaciones obtenidas en el extranjero deberá aportarse la correspondiente convalidación o credencial de homologación.- Carnet manipulador de alimentos en vigor.