Oferta de empleo: Técnico de cocina en residencia de mayores

Descripción

Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía y el cuidado de personas mayores para unirse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina en la Residencia de Mayores de Carboneras. Este puesto es fundamental para garantizar el bienestar de nuestros residentes, ofreciendo un servicio de alimentación de alta calidad y adaptado a sus necesidades.

Serás responsable de asistir al cocinero principal en todas las tareas diarias de la cocina, desde la preparación de ingredientes hasta la elaboración y presentación de los platos. Es imprescindible seguir rigurosamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos, así como los planes de menú diseñados. Tu labor contribuirá directamente a la salud y satisfacción de las personas que residen con nosotros. Buscamos a alguien con un fuerte sentido de la empatía y una actitud proactiva, capaz de integrarse en un equipo dinámico y colaborativo. La coordinación con la cocinera será clave para el buen funcionamiento del servicio.

Además de las tareas culinarias, se espera que colabores en el mantenimiento del orden y la limpieza de las instalaciones y utensilios de cocina. Esta posición requiere una persona organizada, detallista y con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno que demanda atención y cuidado constante. Si tienes vocación por el servicio y te ilusiona formar parte de un proyecto enfocado en la calidad de vida de nuestros mayores, esta es tu oportunidad.