VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en un restaurante-sidrería ubicado en la pintoresca localidad de Luarca, en el corazón de Asturias. Esta es una oportunidad para desarrollar tus habilidades en un entorno dinámico y tradicional, contribuyendo a la excelencia culinaria que ofrecemos a nuestros comensales. Serás responsable de la preparación y presentación de una variedad de elaboraciones culinarias, asegurando la calidad y el sabor en cada plato que sale de la cocina. Tu rol será fundamental para mantener los altos estándares de nuestro establecimiento, fusionando técnicas clásicas con toques innovadores.Además de la preparación de alimentos, tu labor implicará la gestión eficiente de los pedidos de materias primas. Deberás mantener un control riguroso del inventario de la cocina, asegurando que siempre contemos con los ingredientes frescos y de calidad necesarios para nuestras recetas. Asimismo, será tu responsabilidad verificar las entregas de proveedores, garantizando que los productos cumplan con nuestros estándares de calidad. La aplicación estricta de la normativa de seguridad alimentaria y las buenas prácticas de higiene en tu puesto de trabajo es de suma importancia para nosotros, protegiendo así la salud de nuestros clientes y el prestigio de nuestro local.
Ofrecemos un contrato laboral indefinido, brindando estabilidad y un compromiso a largo plazo contigo. La jornada de trabajo será a tiempo completo, cubriendo los servicios de comidas y cenas de miércoles a domingo, con los lunes y martes como días de descanso. El salario y las condiciones laborales se regirán por el Convenio colectivo del sector de Hostelería del Principado de Asturias. Se prevé una incorporación al puesto de trabajo el 1 de junio de 2026. Si tienes vocación por la cocina y cumples con la experiencia requerida, te invitamos a formar parte de nuestra familia culinaria.