VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional de cocina apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Valderrobres. Serás responsable de la preparación y presentación de una amplia variedad de platos, asegurando la máxima calidad y el deleite de nuestros comensales. Tu labor será fundamental en la creación de experiencias culinarias memorables, desde la concepción de nuevos platos hasta su ejecución final. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente.Entre tus responsabilidades se incluirán la gestión de pedidos de materias primas, asegurando la disponibilidad y frescura de los ingredientes, así como su correcta conservación para minimizar desperdicios. Participarás activamente en el montaje y desmontaje de las estaciones de trabajo, manteniendo un ambiente de cocina ordenado y seguro. Además, tendrás la oportunidad de contribuir en la planificación de la carta, aportando ideas innovadoras y adaptadas a las tendencias gastronómicas actuales. La gestión de costes, inventarios y compras será también parte de tu día a día, ayudando a mantener la rentabilidad del departamento.
Valoramos la proactividad, la atención al detalle y la capacidad para trabajar en equipo. Si tienes una vocación por la cocina, te gusta crear y presentar platos exquisitos, y buscas un entorno de trabajo dinámico donde puedas seguir creciendo profesionalmente, esta es tu oportunidad. Estamos comprometidos con ofrecer un servicio de alta calidad y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la buena comida y el trato excepcional al cliente.