Oferta de empleo: Técnico de cocina con especialización en gastronomía marroquí en madrid

Madrid (Madrid) Sistema nacional de empleo 7 de noviembre de 2025

Descripción

Buscamos un apasionado y detallista Ayudante de Cocina para unirse a nuestro dinámico equipo en el corazón de Madrid. Esta es una oportunidad excepcional para aquellos con una sólida formación y un interés particular en la rica y variada cocina marroquí. Si tienes experiencia en la preparación de ingredientes, el corte, pelado y picado de alimentos, y disfrutas del proceso de elaboración de platos, este puesto es para ti. Serás una pieza clave en el apoyo al Chef, asegurando que todos los ingredientes estén listos y contribuyendo activamente a la creación de nuestros exquisitos platos. Además de tus habilidades culinarias, se espera que mantengas un alto estándar de limpieza e higiene en utensilios y superficies de trabajo, así como en la organización general del área de cocina. La gestión eficiente del inventario y las materias primas es fundamental para el buen funcionamiento del servicio, por lo que tu colaboración en esta área será muy valorada. Cumplir rigurosamente con las normas de seguridad e higiene alimentaria es un requisito indispensable para garantizar un entorno de trabajo seguro y profesional. Este puesto ofrece un contrato indefinido, lo que representa una excelente oportunidad de estabilidad laboral y desarrollo profesional en un entorno creativo y exigente.

Requisitos

Imprescindible formación específica y demostrable en cocina marroquí. Experiencia previa en funciones de preparación de alimentos, corte, pelado y picado. Conocimiento en la elaboración de diversos platos. Capacidad para mantener altos estándares de limpieza e higiene en la cocina. Habilidad para gestionar inventarios y controlar materias primas. Compromiso con el cumplimiento de las normativas de seguridad y salud laboral.

Se ofrece

Contrato indefinido. Salario: 1184 € brutos mensuales en 14 pagas. Jornada completa con horario en turnos rotativos de lunes a domingo. Los turnos son de 11:00 a 19:00 y de 16:30 a 00:30, incluyendo los descansos establecidos por ley. Lugar de trabajo: Madrid, zona centro (Barrio Salamanca).